Cococook, c’est miam miam !

Manger sain pour 8/9 euros c’est à coté de chez moi :) enfin de mon travail. J’ai la chance de travailler dans un quartier très sympa, le haut marais. Et le “haut” a son importance. Je connaissais bien le marais pour y avoir vécu mais je ne mettais jamais vraiment aventuré après la rue des francsbourgeois pensant qu’il n’y avait plus rien après. Grace à mon nouveau boulot, je travaille dans Paris, en plein centre, et en plus je découvre des quartiers vraiment très sympas et qui valent le détour.

Je commence à bien connaître le coin, Marais & Haut-Marais (merci Nicolas), surtout pour ses adresses culinaires :p On m’a suggéré l’autre jour de tenir un journal pour lister toutes mes adresses gourmandes. Bon il savait pas que j’avais un blog, certes inactif depuis 6 mois …

Je m’y remets pour vous parler de cococook. Je l’ai trouvé en allant manger à ma cantine, le restaurant japonais du marché des enfants rouges. Cococook se trouve rue Charlot pratiquement en face de l’entrée des enfants rouges. C’est un petit magasin où l’on peut acheter des plats à emporter.
Il y a un choix assez variés. On peut manger chaud, froid, sain, très sain ou pas :p Pour le moment j’ai gouté leurs plats principaux à base d’agneau et de poulet. Cela fait un bien fou de manger des plats sain et rassasiant.  Pour les desserts je n’ai gouté que la panacotta au sésame noir et coulis fruit de la passion. Aujourd’hui c’était ma deuxième fois chez cococook et j’en ai repris car c’est vraiment trop bon ^_^ Ah oui j’allais oublier, j’ai aussi pris une part de gateau à la patate douce et j’en ai pris un petit bout ce soir en rentrant, c’est très bon aussi.

Je ne peux que vous conseiller d’aller y faire un tour et bientôt vous pourrez passer commande sur le site et vous faire livrer à vélo dans les arrondissements du centre de Paris (oui … je sais).

Rose Bakery – Marais

Depuis peu, je travaille à coté du famous restaurant : Rose Bakery qui s’est installé dans le 3ème arrondissement. J’ai toujours eu très envie d’y aller manger lorsqu’il n’y avait que le restaurant du 9ème mais je n’ai jamais eu l’occasion. 


Là où je travaille il n’y a pas de cantine d’entreprise et donc le midi on peut partir à la chasse aux petits restaurants de quartier :) J’avais déjà repéré Rose Bakery avant même de prendre mon nouveau poste. J’ai essayé d’y aller la 2ème semaine de mon arrivée mais malheureusement il y avait la queue jusque sur le trottoir, j’avais du me rabattre sur un pauv’ café :(  

Mais jeudi, j’ai retenté et ô victoire ! J’ai eu une place !! 
Je n’ai pas de photos à vous montrer mais essayez d’imaginer. Quand on rentre, on longe un étalage de salades, cakes salés en tout genre et de patisseries maison qui pfff me donne vraiment envie d’y retourner. Il y avait des Cheesecake, carrot cake, cake au matha et tant d’autres … 
Pour le repas, j’ai été raisonnable et j’ai pris un de leur plat du jour – visiblement la carte change tous les jours et il y a au moins 4 ou 5 plats du jour – du tofu grillé à la sauce miso. Je l’ai accompagné d’un thé au jasmin mais ils ont d’autres variétés de thé :)  
On attend un petit peu, mais le temps doit paraitre plus long lorsqu’on est seule. 
Mon assiette est finalement arrivée et j’ai bien fait d’attendre, c’était vraiment appétissant. Il y avait : 
2 blocs de tofus grillés (pas petits les blocs en plus !) accompagnés de riz mélangé à de la ciboule (je pense mais je n’en suis pas sûr), des carottes caramélisées ainsi que 2/3 tranches de betterave cuite et caramélisées. J’ai été bluffée par les saveurs, c’était vraiment vraiment hyper bon. Cela faisait longtemps que je n’avais pas apprécié autant un plat. J’ai surtout aimé le riz qui était parfumé à je ne sais quoi et qui avait un goût terrible. J’ai fait la connaissance de la betterave caramélisée et c’est une sacré découverte. 

C’était finalement assez copieux, le tout pour 13 euros, j’ai passé un excellent repas :)  

Visiblement on peut aussi acheter à emporter, j’essaierai ça la prochaine fois et j’irai dans le petit parc face au bureau :)   


Si vous voulez découvrir les recettes, il y a un livre “Breakfast Lunch Tea” que je n’ai pas mais je lorgne dessus à chaque visite dans une librairie. 


Un Blog WordPress.com.
Thème : Esquire par Matthew Buchanan.

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